By di Giorgio dell’Orefice Sulla scorta e sull’esempio del vino anche altri prodotti alimentari made in Italy hanno avviato un percorso di segmentazione verso l’alto di “premiurizzazione”. Tra questi ci sono di certo i… …read more
Fonte:: Arriva l’Asiago Dop di Montagna invecchiato 10 anni, formaggio da 400 euro al chilo